贵阳高铁铁路学校
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酒店管理

贵州航空职业技术学院
公办中职卫校
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报名数:1890
地址:贵州省遵义市
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培养目标:

本专业培养培养德、智、体全面发展,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的应用型技术人才。

主要课程:

管家部经营管理、餐饮经营与管理、酒吧经营与管理、茶艺表演、酒店人力资源管理、宴会策划与管理、团队建设与管理、服务营销。

就业方向:

主要就业岗位:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

其它就业岗位:地方旅游局、基层酒店行政管理岗位、酒店相关行业的服务与管理岗位。

技能或资格证:

高级餐厅服务员资格证、高级客房服务员资格证、初级或中级调酒师资格证、中级茶艺师资格证。


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