茶叶经营与管理

　　茶叶经营与管理专业就业行业、岗位：各类企业茶叶经营与管理，茶叶市场营销策划、茶叶市场开发等。

　　茶叶经营与管理专业培养目标：掌握茶叶生产加工工艺、产品质量控制和茶叶企业经营管理技能，具有茶叶品质管理、茶艺服务与营销的能力、素质，在茶叶企业的生产加工岗位、茶艺展示岗位、经营管理岗位，从事茶叶加工与品质控制、经营管理及茶文化推广等工作的高素质技术技能型人才。

　　茶叶经营与管理专业主要课程：茶叶生物化学、茶树栽培与品种利用、茶叶加工学、茶叶审评与检验技能、茶具历史与文化、茶叶营养与健康、茶叶审评技术、茶艺茶道学、茶艺表演艺术、茶艺馆经营管理、茶艺馆装修与设计、茶叶市场营销、茶叶包装与储运、公关礼仪服务知识、插花艺术与茶席设计、公共关系学、消费心理学。